Tältä sivulta löydät työryhmien palaveriajankohdat ja ryhmien sisältösuunnitelmat. Kts. tarkemmin viikko-ohjelmasta! 

 

Leivontaa tiistaisin kskiviikon talokoukseen

8.3. Suklaapikkuleivät

15.3. Porkkanakakku

22.3. Kuivakakku

29.3. Muffinit makealla täytteellä

5.4. Feta-pinaattipiirakka

12.4. Rahkapiirakka

 

Tiistain eNY ryhmät 2022

********************************************************
8.3. eLeivonta: Tonnikalapasteijat ja marja-rahkapiirakka

Tonnikalapasteijat

Taikina:
2,5 dl maitoa
100 g margariinia
6 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa (tai 25g tuorehiivaa)
1 tl suolaa
2 rkl sokeria

Täyte:
1 prk tonnikalaa
100 g yrttituorejuustoa
0,5 pss pakastemaissia

Voitelu:

1 kananmuna

-          Lämmitä maito + margariini 42-asteiseksi (n. 37 asteiseksi, jos käytät tuorehiivaa). Sekoita kuivat aineet ja lisää ne nesteeseen. Vaivaa hyvin ja jätä kohoamaan.

-          Valuta tonnikalasta öljy/vesi pois. Sekoita se maissin kanssa ja lisää tuorejuusto.

-          Muotoile taikinasta 2 suorakaiteen muotoista levyä. Leikkaa levyt neliöiksi. Lisää täyte ja käännä puolet neliöstä täytteen päälle. Painele haarukalla reunat yhteen. Voitele pasteijat kananmunalla.

-          Paista 200-asteessa n. 15 min.

Marja-rahkapiirakka

Pohja:
200 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3,25 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Marjoja: mustikoita, vadelmia tmv.

Kuorrutus:
2 kananmunaa
1 dl sokeria
250 g rahkaa

- Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhot, jossa leivinjauhe ja vaniljasokeri.
- Lisää rasva. Sekoita hyvin. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (normaali irtoreunavuoka, jossa 8-10 cm korkea reuna).
- Kaada pohjan päälle marjat. Sekoita kuorrutusaineet ja kaada marjojen päälle.
- Paista 180-asteessa n. 50-60 min.

*********************************************************

Vapaa taide 2022

4.2. Ystävänranneke
11.2. Ystävänranneke
18.2. Korujen teko
25.2. Korujen teko
4.3. Kangaspainanta
11.3. Kangaspainanta
18.3. Nukkekodin huonekalut
25.3. Nukkekodin huonekalut
1.4. Pääsiäisaskartelu
8.4. Pääsiäisaskartelu
22.4. Tervetuloa-kyltti
29.4. Tervetuloa-kyltti
6.5. Yhteinen iso taideteos
13.5. Yhteinen iso taideteos
20.5. Käpytaide
27.5. Käpytaide